Festivaluri si evenimente
Această versiune maghiară a Mardi Gras-lui are peste 200 de ani vechime şi a fost, de fapt, împrumutată de la vecinii saşi, marcând începutul postului Paştelui.
„Împuşcatul cocoşului" este un obicei tradiţional al comunităţii maghiare din Ţara Bârsei şi are loc în prima zi de Paşti.Sărbătoarea îşi are rădăcinile într-o legendă locală, care spune că în secolul al XIV-lea a avut loc o invazie a tătarilor care i-a forţat pe săteni să se refugieze în cetate.
Sărbătoarea Junilor are loc în Braşov la sfârşitul lunii mai. Probabil unul din cele mai ample şi interesante evenimente care se desfăşoară aici, sărbătoarea începe cu o adunare în Piaţa Unirii.
Masurarea laptelui este evenimentul anual care marcheaza plecarea turmelor de oi si vite la munte. Crescatorii de oi se aduna in fiecare sat pentru a stabili impreuna unde vor face stanile in acel an, cine le va fi baci si pe cine vor angaja sa le pazeasca pe timpul pasunatului.
Santilia este o straveche sarbatoare a ciobanilor saceleni, legata odinioara de celebrarea zeului soarelui si focului.
